Vegemite

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Vegemite

 

La vegemite est une pâte à tartiner brun foncé et relativement salée à base d'extrait de levure, essentiellement consommée en Australie et en Nouvelle-Zélande.

 

Ingrédients:

Extrait de levure (de levure cultivée sur orge et blé), sel, extrait de malt (d'orge), exhausteur de goût (chlorure de potassium), colorant (E 150c), extrait d'épice (contient du céleri), niacine, thiamine, riboflavine, acide folique

 

Pour 100g

Énergie (KJ) 791

Énergie (Kcal) 186

Gras (g) 0,8

dont sature (g) 0,2

Glucides (g) 20

dont sucres (g) 2,9 

Protéine (g)25

Sel (g) 8,63

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