Rolo - chocolat au lait et caramel fondant

1,90 €Prix

Les Rolos sont de délicieux caramels onctueux enrobés de chocolat au lait. Cette confiserie est née en Angleterre mais elle est devenue très populaire aux Etats-Unis. 

 

Idée recette:  parfait pour vos patisseries (cupcakes, cakes)

 

  • Ingrédients & valeurs:

    Ingrédients:

     

    Sirop de glucose, sucre, poudre de lait entier et écrémé, sirop de sucre inverti, graisse végétale (palme, karité, illipe, noyaux de mangue, kokum gurgi, sal), pâte de cacao, beurre de cacao, lait concentré sucré écrémé, lactose et protéines de lactoserum, poudre de lactosérum (lait), graisse du beurre (lait), lécithine de tournesol, sel, arômes. 

     

    Valeurs:

     

    Valeur moyenne Pour 100g
    Énergie  2001kJ/477kcal
    Lipides  20.4g
    dont acides gras saturés
    11.7g
    Glucides 
    68.4g
    dont sucres 58.7g
    Protéines  4.4g
    Sel 0.30g
       
       

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